
2026-06-30
içerik
Gümrük Birliği ülkelerine tarım ürünleri sağlayan tedarikçilerle yaptığımız çalışmalarda, ideal görünümlü bir parti yeşil fasulyenin, doğru bir uygunluk belgesinin bulunmaması nedeniyle gümrükte sıkışıp kaldığı durumlarla defalarca karşılaştık.Gümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulye- bu bir pazarlama taktiği değil, TR CU 021/2011 “Gıda ürünlerinin güvenliğine ilişkin” teknik düzenlemelerin katı bir gerekliliğidir. Bu mahsulü Rusya, Kazakistan, Belarus, Ermenistan veya Kırgızistan'da işlenmek ve satılmak üzere ithal etmeyi veya satın almayı planlıyorsanız, “EAS” işaretinin ve beraberindeki belgelerin bulunmaması, kargonuzu otomatik olarak kaçakçılık veya likit olmayan mal kategorisine aktarır.
Birçok ithalatçı yalnızca bitki sağlığı sertifikasına güvenerek ölümcül bir hata yapıyor. Evet, zararlıların bulunmadığını teyit ediyor, ancak EAEU mevzuatı tarafından sıkı bir şekilde düzenlenen nitratların, ağır metallerin veya pestisitlerin içeriği hakkında hiçbir şey söylemiyor. 2025'te kontrol sistemleri daha sıkı hale geldi: Sınırdaki laboratuvar kontrolleri seçici hale geldi, ancak kapsanan parametreler açısından toplam hale geldi. Aşırı düzeyde kadmiyum veya eser miktarda klorpirifos içeren bir sevkiyat, masrafları kargo sahibine ait olmak üzere konteynerin tamamının imha edilmesiyle sonuçlanabilir.
Şirketlerin tam olarak gümrükleme aşamasında işlem marjının %40'ına varan oranlarda kayıplar yaşadıklarını, geriye dönük olarak belge düzenlemeye veya mahkemede ürünün güvenliğini kanıtlamaya çalıştıklarını gördük. Bu makaledeki görevimiz, sertifikasyon sürecinin mekaniğini analiz etmek, beyan ile sertifika arasındaki farkı açıklamak ve ayrıca içe aktarmanıza olanak sağlayacak net bir eylem algoritması vermektir.Gümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulyekesinti veya ceza olmadan. Burada genel ifadelere yer yok, yalnızca gerçek durumlara ve mevcut düzenlemelere dayanan spesifik adımlara yer yok.
Lojistik ve fiyatları tartışmadan önce, fasulyeyi EAEU pazarı için tam olarak neyin uygun hale getirdiğini yasal açıdan açıkça tanımlamak gerekir. Birliğin GOST standartları ve teknik düzenlemeleri, üçüncü dünya ülkelerindeki üreticiler tarafından genellikle göz ardı edilen ve yalnızca kapsüllerin görsel kalitesine odaklanan maddelerin izin verilen maksimum konsantrasyonlarını (MAC) belirler.
Anahtar parametre nitrat içeriğidir. Yeşil fasulye için izin verilen maksimum nitrat seviyesi 400 mg/kg taze ağırlıktır. Fasulyeler yoğun gübrelemeyle aktif olarak nitrojen bileşiklerini biriktirdiğinden bu değer kritiktir. Laboratuvarımızda, farklı bölgelerden gelen partilerin karşılaştırmalı bir analizini gerçekleştirdik: ekim rotasyonuna uygun olarak yetiştirilen fasulyeler 180-220 mg/kg civarında sonuçlar verirken, yoğun kimyasallaştırmaya tabi tutulan ürünler genellikle 450 mg/kg tavanına ulaşıyor. Böyle bir partinin derin işleme tabi tutulmadan, HS kodunu değiştirmeden EAEU pazarına girmesi imkansızdır, bu da taze veya dondurulmuş ürünler için ekonomik olarak kârsızdır.
İkinci kritik blok ise mikrobiyoloji ve pestisitler. Gereksinimlere göre mezofilik aerobik ve fakültatif anaerobik mikroorganizmaların (CMAFanM) sayısı taze ürünler için 5×10⁴ CFU/g'ı, dondurulmuş ürünler için 1×10⁵ CFU/g'ı aşmamalıdır. 0,1 g üründe koliform bakterilerin (koliformlar) varlığı kabul edilemez. Pestisitlere gelince, EAEU'daki yasaklı maddelerin listesi bazı Asya ülkelerine göre daha geniştir. Örneğin, burada diğer bölgelere ihracatına izin verilen bazı organofosfor bileşiklerinin kullanılması, ürünün piyasaya sürülmesinin derhal reddedilmesiyle sonuçlanacaktır.
Test raporlarına kaydedilen organoleptik göstergeler için de katı gereksinimler vardır. Kapsüller sağlam olmalı, çürüme, küf veya mekanik hasar belirtileri olmamalıdır. Şeklinde küçük kusurları olan baklaların %5'inden fazlasına izin verilmez, ancak yabancı koku veya tadın varlığı mutlak bir kusurdur. Anlamak önemlidir: Bir gümrük memuru tarafından yapılan görsel inceleme yalnızca ilk aşamadır. Kapsül mükemmel görünüyorsa ancak laboratuvar analizi izin verilen maksimum kurşun (0,3 mg/kg) veya arsenik (0,2 mg/kg) konsantrasyonunun aşıldığını ortaya koyuyorsa parti reddedilecektir.
Tedarikçi seçerken sadece şirket içi bir “kalite sertifikası” değil, ISO/IEC 17025 standartlarına göre faaliyet gösteren akredite bir laboratuvardan ön test raporu talep etmenizi öneririz. Bu, vicdansız üreticileri derhal ortadan kaldıracaktır. Bunu hatırlaGümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulyebu parametreleri “ortalama olarak” değil, beyana tabi her bir partide karşılamalıdır.
| Kontrol parametresi | EAEU Standardı (TR CU 021/2011) | Standart ihracattaki tipik değerler (sertifikasız) | Uyumsuzluk riski |
|---|---|---|---|
| Nitratlar (mg/kg) | ≤ 400 | 350 – 600 (mevsime bağlı olarak) | Yüksek (başarısızlığın genel nedeni) |
| KMAFAnM (CFU/g) | ≤ 5×10⁴ (taze) | Soğuk zincirin kırılması durumunda 1×10⁶’a kadar | Orta (lojistiğe bağlıdır) |
| Kalıp (%) | İzin verilmiyor | Görsel olarak %2-3'e kadar | Kritik (öğe iade edildi) |
| Ağır metaller (Pb, Cd) | Kesinlikle SanPiN 2.3.2.1078'e göre | Genellikle üretici tarafından kontrol edilmez | Yüksek (gizli kusur) |
| Paketleme ve etiketleme | “EAS” işareti gereklidir, veriler Rusçadır | İngilizce veya menşe ülkenin dilinde etiketleme | %100 (ince ve yeniden paketleme) |
İthalatçıların lojistik departmanlarının bize en sık sorduğu sorulardan biri şu: “Sertifikaya ihtiyacım var mı, yoksa beyan yeterli mi?” Bu sorunun cevabı, sevkiyat hazırlığının bütçesini ve zamanlamasını belirler. Yeşil fasulye için, işleme ve paketleme yöntemine bağlı olarak Ortak Ekonomik Alan içerisinde farklı uygunluk değerlendirme şemaları kullanılmaktadır.
Toplu olarak veya tüketici ambalajında satılan taze yeşil fasulyeler için ana belge:Uygunluk Beyanı (DC). Başvuru sahibinin kendi kanıtlarına ve test raporlarına dayanarak 3D veya 4D şemasına (seri üretim için) göre hazırlanmıştır. Ancak burada önemli olan başvuru sahibinin kim olduğudur. EAEU'da ikamet ediyorsanız beyanı kendi adınıza kaydedersiniz. Yabancı bir üreticiyseniz, birlik içinde ürün uyumluluğunun sorumluluğunu üstlenecek yetkili bir temsilciye ihtiyacınız var.
Yüksek oranda işlenmiş veya konserve yeşil fasulye söz konusu olduğunda durum daha da karmaşık hale gelir. Bu durumda, artık bir beyana değil, tam teşekküllü bir beyana ihtiyacınız olabilir.Uygunluk Sertifikasıözellikle ürün özel bir gıda olarak konumlandırılmışsa veya karmaşık fonksiyonel katkı maddeleri içeriyorsa. Sertifika, üretim durumu analiz edildikten sonra sertifikasyon kuruluşu tarafından verilir (diyagram 1c, 2c, 3c). Bu, üreticide yerinde inceleme gerektiren daha pahalı ve zaman alıcı bir prosedürdür.
Uygulamamızda, bir müşterinin gümrükten tasarruf etmek için taze ürün kodu altında bir parti beyazlatılmış dondurulmuş fasulye ithal etmeye çalıştığı bir durum vardı. Gümrükte inceleme yapıldı, mallar “yarı mamul” olarak sınıflandırıldı ve ithalatçıdan sahip olmadığı bir sertifika talep edildi. Sonuç, konteynerin 14 gün boyunca hizmet dışı kalması, depolama cezaları ve aracılar aracılığıyla acil evrak işlerinin üç kat fiyatla karşılanmasıdır. Bu gibi durumların önüne geçebilmek için, sertifika başvurusunda her zaman HS kodunu ürün açıklamasıyla birlikte kontrol edin.
Beyanname alma süreci aşağıdaki adımları içerir:
Seri üretim beyanının geçerlilik süresinin 5 yıla kadar çıkabileceğini unutmamak önemlidir; bu, her parti için prosedürün tamamını tekrarlamadan uzun vadeli tedarik planlamanıza olanak tanır. Ancak her gönderiye, beyan numarasına referans içeren gönderi belgeleri eşlik etmelidir.
Elinizde mükemmel bir belge paketi olsa bile, malları fiziksel olarak kaybedebilirsiniz. Yeşil fasulye, sıcaklık dalgalanmalarına ve mekanik strese duyarlı, kaprisli bir üründür. EAEU gereklilikleri bağlamında, nakliye koşullarının ihlali, ürünlerin alıcının deposuna ulaştığında beyan edilen özellikleri artık karşılamamasına yol açabilir.
Taze fasulyenin nakliye sırasındaki en büyük düşmanı soğuk zincirin bozulmasıdır. Taze fasulye için optimum sıcaklık rejimi %90-95 bağıl nem ile +4°C ila +7°C arasındadır. Sıcaklığın +4°C'nin altına düşmesi üşüme hasarına yol açar: baklalar sulu lekelerle kaplanır, sümüksü hale gelir ve hızla çürür. +10°C'nin aşılması yaşlanmayı hızlandırır, baklalar sararır, lifler kabalaşır ve 48 saat sonra C vitamini içeriği %40-50 oranında düşer.
Geçen yılki şikayet istatistiklerini analiz ettik ve hasar vakalarının %30'unun hammaddelerin kalitesinden değil, buzdolabının yanlış yüklenmesinden kaynaklandığını tespit ettik. Çoğu zaman konteynerler aşırı yükleniyor ve hava sirkülasyonu engelleniyor. Soğuk havanın zemindeki özel kanallardan geçip üst kısımdan geri dönmesi gerekir. Fasulye kutuları tavana veya arka duvara yakın, boşluksuz olarak istiflenirse, termostat +5°C'ye ayarlandığında bile sıcaklığın +20°C'ye ulaşabildiği "ısı cepleri" oluşturulur.
Dondurulmuş yeşil fasulye için gereksinimler daha da katıdır. Ürünün ortasındaki sıcaklık -18°C veya altında tutulmalıdır. Kritik nokta sevkıyattan önce şok dondurma işlemidir. Fasulye yavaş yavaş dondurulursa hücrelerin içinde büyük buz kristalleri oluşur ve dokuyu yırtar. Böyle bir ürün çözüldüğünde (taşıma sırasında kısmen bile olsa) yulaf lapasına dönüşür. Görsel olarak donmuş halde bu fark edilmeyebilir, ancak alıcının üretiminde ısıl işlemden sonra böyle bir kusur hemen ortaya çıkacaktır.
Bir diğer husus ise paketlemedir. Gümrük Birliği ülkelerine yapılan teslimatlarda, havalandırma için neme dayanıklı bir kaplama ile güçlendirilmiş delikli karton kutuların kullanılması tavsiye edilir. Ahşap paletlerin kullanımı ISPM 15 standardına (ısıl işlem ve etiketleme) uygun olmalıdır, aksi takdirde kargo bitki sağlığı kontrolünden geçmeyecektir. İç ambalaj (plastik torbalar), küf oluşumunu tetikleyen nem yoğunlaşmasını önlemek için mikro deliklere sahip olmalıdır.
Projelerimizden birinde, bir parti fasulyenin mükemmel belgelerle geldiği, ancak tek tek baklalarda donma "yanma" belirtilerinin olduğu bir durumla karşılaştık. Bunun nedeninin, evaporatör derin dondurma modunda çalışırken normal görünen kaptaki sıcaklık sensörünün arızası olduğu ortaya çıktı. İthalatçı kargoyu kabul etti ancak perakende zincirlerinde satıldığında büyük getiri elde etti. Kayıplar parti maliyetinin% 25'i kadardı. Bu vaka bize basit bir kuralı öğretiyor: güven ama doğrula. Konteynerin içine otonom sıcaklık kaydedicilerin (veri kaydediciler) kurulması, kargo maliyetiyle karşılaştırıldığında ucuz bir yatırımdır ve bu, taşıma sırasında ürüne ne olduğuna dair objektif bir resim verir.
Maliyet hesaplanırkenGümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulyeBirçok alıcı yalnızca FOB (Gemide Ücretsiz) fiyatına ve gümrük vergisi oranına odaklanıyor. Bu yaklaşım nakit açıklarına ve karlılığın azalmasına yol açmaktadır. İthalatın gerçek maliyeti, yalnızca gümrük işlemlerinin son aşamasında ortaya çıkan birçok gizli maliyeti içerir.
Birinci madde gümrük vergisi ve KDV'dir. Taze yeşil fasulye üzerindeki vergi oranı (HS kodu 0708 20 000 0) mevsime ve menşe ülkeye göre değişmekle birlikte ortalama olarak %10-15 civarındadır. EAEU ülkelerinde KDV standart olarak %20'dir (Kazakistan'da - %12, ancak ithalata yönelik tahsilat mekanizmaları dikkate alındığında hesaplama tabanı değişir). Gümrük değeri, harçlar ve tüketim vergilerini (varsa) içeren tutar üzerinden KDV tahsil edildiğini unutmamak önemlidir. Gümrük değerinin belirlenmesinde yapılacak bir hata (örneğin, paketleme maliyetinin veya lisans ücretlerinin dahil edilmemesi) ek masraflara ve cezalara yol açabilir.
Çoğunlukla göz ardı edilen ikinci kalem, sertifikasyon ve laboratuvar testlerinin maliyetidir. Bir uygunluk beyanının kaydı, şemaya ve model sayısına (derecelere) bağlı olarak 300 ila 800 ABD doları arasındadır. Parti başına laboratuvar testinin maliyeti 200 ila 400 ABD Doları arasındadır. Sık sık küçük miktarlarda ithalat yapıyorsanız, bu maliyetler marjınızın %5-7'sine kadar tüketebilir. 1-3 yıllık bir süre için seri üretim beyanı doldurularak optimize edilebilirler; bu, bu süre zarfında tekrarlanan testler olmadan (kalite istikrarına bağlı olarak) sınırsız sayıda partinin ithal edilmesine olanak tanır.
Üçüncü kalem ise lojistik maliyetleri ve sigortadır. Bozulabilir ürünler için tüm risklere karşı kargo sigortası (Tüm Riskler), standart kargo sigortasından daha pahalıdır; genellikle kargo değerinin %0,3-0,5'i kadardır. Ancak taşıyıcının güvenilirliği umuduyla sigortayı reddetmek Rus ruletidir. Buzdolabınız sigortasız hasar görürse her şeyinizi kaybedersiniz. Ayrıca geçici depolama deposunun (geçici depolama deposu) maliyetlerini de dikkate almakta fayda var. Geçici bir depolama deposunda her gün aksama süresi paraya mal olur ve gümrüklerin belgelerle ilgili soruları varsa fatura binlerce dolara ulaşabilir.
Dördüncü faktör ise kur farkları ve banka komisyonlarıdır. Asya veya Avrupa'daki tedarikçilerle döviz (USD/EUR) cinsinden ödemeler yaparken ve EAEU içinde ruble veya tenge karşılığında satış yaparken, döviz kurundaki oynaklık kârları yok edebilir. Riskten korunma araçlarının veya anlaşmaların ortak ülkelerin ulusal para birimlerinde kullanımı (SPFS sistemi veya analogları aracılığıyla), 2025-2026'nın mevcut jeopolitik koşullarıyla giderek daha alakalı hale geliyor.
20 tonluk (bir adet 40 ft'lik konteyner) nominal sevkiyat için maliyet denetimi gerçekleştirdik. Ürün fiyatının üzerindeki ek maliyetlerin yaklaşık yapısı aşağıda verilmiştir:
Yalnızca ithalat prosedürleri nedeniyle mallara uygulanan nihai kar marjı en az %50-60'tır. Bu yapıyı anlamak, satış fiyatını doğru bir şekilde formüle etmenize ve zararla çalışmaktan kaçınmanıza olanak tanır.
Riskleri en aza indirmek ve kesintisiz tedarik sağlamakGümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulye, adım adım bir eylem algoritması geliştirdik. Bu kontrol listesini takip etmek, yeni başlayanların tipik hatalarından kaçınmanıza ve deneyimli piyasa oyuncuları için süreçleri optimize etmenize yardımcı olacaktır.
6. noktaya özellikle dikkat edin. Birçok ithalatçı, taşıyıcıyla ilişkileri bozmaktan veya boşaltma işlemini geciktirmekten korkarak kargoyu "olduğu gibi" kabul eder. Bu bir hatadır. Kabul sırasında düzenlenen kanun, hasarlı mallar için paranın iade edilmesi veya sigorta şirketinden zararın tazmin edilmesi için tek yasal araçtır.
Tüm belgelerin ve olumlu test sonuçlarının mevcudiyetinde uygunluk beyanının verilmesi için standart süre 5 ila 10 iş günü arasındadır. Bu, numune toplama süresini (1-2 gün), laboratuvar testlerini (3-5 gün) ve kayıt defterine kayıt işlemini (1-2 gün) içerir. Üretim değerlendirmesi gerekiyorsa bu süre 3-4 haftaya çıkar. Olası yorumları düzeltmek için zamanınızın olması amacıyla, ilk partinin planlanan sevkiyatından bir ay önce sertifikasyon sürecine başlamanızı öneririz.
Evet, bu Gümrük Birliği'nin temel ilkesidir. Herhangi bir katılımcı ülkenin (Rusya, Beyaz Rusya, Kazakistan, Ermenistan, Kırgızistan) siciline kayıtlı bir uygunluk beyanı veya sertifikası, ek onay gerekmeksizin birlik topraklarında geçerlidir. Kazakistan'da yasal olarak piyasaya sürülen "EAC" işaretli ürünler Rusya'da serbestçe satılabilmektedir. Ancak başvuru sahibinin belgenin düzenlendiği ülkede ikamet etmesi veya orada kayıtlı bir temsilciliğinin bulunması önemlidir.
Laboratuvar kontrolü ürünün CU TR gerekliliklerine uymadığını gösterirse, malların serbest bırakılması askıya alınır. Üç seçeneğiniz var: 1) Gümrük kontrolü altındaki malların imhası (ciddi ihlallerde en yaygın sonuç); 2) Malların EAEU dışına yeniden ihracatı (güvenlik tehdidi olmadığında mümkündür); 3) Malların işlenmesi (eğer teknoloji, HS kodunu değiştirecek ve yeni sertifika gerektirecek derin dondurma veya konserveleme gibi ihlallerin ortadan kaldırılmasına izin veriyorsa). Modern dijital şeffaflık koşullarında “anlaşma” girişimi neredeyse imkansızdır ve cezai sorumlulukla tehdit etmektedir.
Hayır, seri üretim beyannamesi doldurursanız (5 yıla kadar geçerlidir). Bu durumda, belgeyi bir kez kaydedersiniz ve ardından her yeni parti hakkında bilgiyi beyanın ekine eklersiniz veya bir günlük tutarsınız. Her partiye, beyan numarasına atıfta bulunan sevkıyat belgeleri eşlik eder. Her bir partinin sertifikalandırılması (parti başına 3D şema), böyle bir prosedürün birim maliyeti daha yüksek olduğundan, yalnızca tek seferlik satın almalar veya test teslimatları için tavsiye edilir.
Gümrük Birliği ülkelerindeki yeşil fasulye pazarı, sağlıklı beslenmeye yönelik değişen tüketici alışkanlıklarının etkisiyle istikrarlı bir büyüme gösteriyor. Ancak bu pazarın fırsatları yalnızca kurallara göre oynamaya hazır olan oyunculara açıktır.Gümrük Birliği sertifikalı yeşil fasulye- bu yasal alana geçişinizdir, düzenleyici otoritelerle sorun yaşamayacağınızın ve büyük perakende zincirlerinin güveninin garantisidir.
2026'da "gri renkte" çalışmak veya belgelerin kalitesinden tasarruf etmeye çalışmak ekonomik olarak imkânsız hale geldi. Müsadere, para cezaları ve itibar kaybı riskleri, vergi kaçakçılığı veya prosedürlerin basitleştirilmesinden elde edilecek olası faydalardan birçok kez daha ağır basmaktadır. Uygun sertifikasyona, yüksek kaliteli lojistiğe ve tedarikçilerin dikkatli seçimine yapılan yatırımlar, tedarik istikrarı ve müşteri sadakati açısından karşılığını verir.
İster gıda ister karmaşık endüstriyel ekipman tedariki olsun, her türlü başarılı uluslararası işin temelinde güvenilirlik ve standartlara sıkı sıkıya bağlılık ilkesi yatmaktadır. Bu yaklaşımın çarpıcı bir örneği şirkettir.Wuxi Kaisheng Elektrik Enerjisi ve Petrokimya Equipment Co., Ltd.. Petrol ve gaz endüstrisi için yüksek teknolojili ısı eşanjörleri ve bileşenlerinin tasarımı ve üretiminde uzmanlaşan şirket, uluslararası standartlara (ASME ve PED gibi) tam uyumun ve her aşamada kalite kontrolün önemini ortaya koyuyor. Titanyum kabuk-borulu ısı eşanjörleri ve özel alaşım elemanları da dahil olmak üzere ürünleri, hata maliyetinin son derece yüksek olduğu kritik görev endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tıpkı normdan en ufak bir sapmanın kargo kaybına yol açtığı ithal fasulye örneğinde olduğu gibi, sanayi sektöründe de ekipmanların güvenliği ve dayanıklılığının garantisi yalnızca sertifikalı süreçler ve üretime sorumlu bir yaklaşımla sağlanır. Bu deneyim, kalite ve uyumluluğa yatırım yapmanın bir masraf değil, küresel pazarda sürdürülebilir büyümenin temeli olduğunu doğrulamaktadır.
Gümrük düzenlemeleri ve kalite standartlarının karmaşık dünyasında gezinmenize yardımcı olmaya hazırız. Deneyimimiz pazara sunma süresini kısaltmamıza ve maliyetleri en aza indirmemize olanak tanır. Bürokratik engellerin işinizi durdurmasına izin vermeyin; bunları rekabet avantajınıza dönüştürün.
Bugün bizimle iletişime geçinYeşil fasulye sertifikasyonu ve tedariki konusunda tavsiye için. Uzmanlarımız, en uygun uyumluluk onay planını seçmenize ve hacimlerinize ve bütçenize uygun bir ithalat stratejisi geliştirmenize yardımcı olacaktır.
Teknik düzenlemeler hakkında daha fazla bilgi için bölümü ziyaret edin.EAEU'nun düzenleyici çerçevesiweb sitemizde.